紅酒一般多少度?選購葡萄酒時要考慮度數(shù)的高低嗎?
你指的紅酒,應(yīng)該是說葡萄酒吧。葡萄酒的酒精度數(shù)一般在12度左右。 在選購時可以參考酒精的度數(shù),但不是唯一的標(biāo)準(zhǔn)。 請記住,好葡萄酒一般度數(shù)會偏高,比如13度以上。 但不是酒精度數(shù)高的就是好葡萄酒。
葡萄酒什么樣的好喝啊,對于新手來說喝什么樣的紅酒合適?
對于一般人來說,由于紅酒中單寧含量高,所以品嘗葡萄酒時口感會比較酸澀,因此剛開始選擇紅酒時,可以先從單寧含量低,酒體輕盈的葡萄酒入手,如梅洛(Merlot)葡萄酒,年輕的酒體搭配柔順的單寧,微甜與微澀平衡得恰到好處,還伴隨李子的水果芳香,最適合女性和初學(xué)者朋友。 喝多了酒體輕盈的葡萄酒之后,就可以嘗試一下風(fēng)格不一樣的葡萄酒,相對于酒體輕盈的葡萄酒,我們可以選擇酒體飽滿的葡萄酒進(jìn)行品嘗。如赤霞珠(Cabernet Sauvignon)葡萄酒,酒體呈深紫羅蘭色澤,酒香馥郁芳醇,口感飽滿圓潤,帶著如絲般的高雅質(zhì)感。
紅葡萄酒怎么選?
應(yīng)該指的是干型紅葡萄酒吧,如果是資深酒迷選大品牌酒里的年份酒。 如果是普通消費者建議買國產(chǎn)品牌,如:王朝干紅,張裕干紅,長城干紅(選中糧集團(tuán)生產(chǎn)的),盡量選擇解百納,相對知名度高一些。 進(jìn)囗品牌可選擇奔富的入門級Bin8,價位相對容易接受。去正規(guī)大型超市相對售后有保障,可以在購買前用手機了解一下,避免多花時間,浪費錢。